El octavo mes del año inició con optimismo en cuanto a la faena de vacunos en Uruguay, que llegó en la última semana a 45.086 cabezas, posicionándose como una de las de mayor actividad en lo que va del año 2023.
Claro está, que la faena de animales con destino a la Cuota 481 es la principal explicación para esto, pero no deja de ser un dato alentador.
Además, con un mercado mucho mas seguro en cuanto a los precios, ya que se mantienen estables.
Según los datos publicados este lunes por INAC, los novillos fueron 21.112, significando el 46% de laa faena, las vacas fueron 16.188 y las vaquillonas fueron 7.067.
Con 5.140 cabezas procesadas, Frigorífico Tacuarembó fue el de principal actividad semanal, seguido por Las Piedas con 4.853 y Ontilcor con 4.247.
Ovinos
En ovinos la actividad sigue baja, con 9.179 animales, dónde Sidercol con 3.040 cabezas y Frigocerro con 2.443 fueron los de principal actividad.
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