Mañana miércoles 15 de noviembre tendrá lugar una nueva actividad online organizada por la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, con el ojo puesto en el Marbling, ¿Una oportunidad?.
El mismo se podrá seguir por www.angusuruguay.com o bien el canal de Youtube de Angus Uruguay en vivo, con varios disertantes destacados.
Participa Federico Stanham, ex presidente de INAC y actual asesor del programa Carne Angus, Elizabeth Misa, directora de Frigorífico Las Moras, Natalia Barsanti, Gerente de Calidad de INAC, Gustavo Brito, investigador principal de INIA Tacuarembó, Juan Pablo Pérez Frontini, Coordinador de la Comisión Técnica de SCAAU, y Sebastián Olaso, Directivo de Angus Uruguay. Modera Mauricio Rodríguez.
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