En las últimas horas quedó oficialmente inaugurada una nueva edición de Expo Palermo, organizada por la Sociedad Rural Argentina, y que se extenderá hasta el próximo domingo 30 de julio.
Según informó este viernes Clarín, una de las novedades es la primera vez que participa la raza Shorthorn Plus, que surge de la cruza entre Shorthorn y Aberdeen Angus.
Es, según ese medio, está con constante crecimiento en Estados Unidos. “Es una raza que está de moda en Estados Unidos, y es la cruza entre Shorthorn y otras razas, en este caso 50% Shorthorn, 50% Angus. El 30% de las inscripciones de la raza Shorthorn en Estados Unidos es Shorthorn Plus”, comentó Fabián García, gerente de la Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn.
En lo que refiere a la llegada de esta raza al vecino país, explicó que “es algo que recién se está comenzando, que se está dando inicio a esta raza”, para luego detallar que Shorthorn le aporta la calidad carnicera y la mansedumbre y “producto del cruzamiento entre dos razas puras se incrementa la productividad del rodeo en un 20 a 25%, con lo cual son más kilos ganados para el productor”, detalló el entrevistado.
En la 135° Expo Rural hay un solo animal de esta raza en exposición, procedente de la Cabaña Santa Cecilia, de Trenque Lauquen, propiedad de Héctor Mario Eyherabide.
En base a Clarín
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