Este lunes INAC dio a conocer el comportamiento de la faena en la segunda semana del mes de julio, que mantiene la tendencia que registró hace 7 días atrás, marcando el segundo mínimo de la actividad industrial desde que comenzó el 2024, ya que el año inició con 29 mil animales procesados.
Según estos datos, se faenaron 33.495 vacunos, casi 1.500 menos que hace una semana atrás, marcando así una clara tendencia de mantener una actividad mínima, por el precio de las haciendas y también por la poca oferta disponible en el mercado.
De ese total, 17.719 fueron novillos, 10.515 fueron vacas y completaron con 4.627 vaquillonas .
La planta con mayor actividad con Las Piedras, con 3.957 cabezas, seguido por PUL con 3.499 y BPU con 3.325.
En ovinos se faenaron 12.400 cabezas, con un fuerte salto respecto a la última semana, pero se mantiene en mínimos en el acumulado anual.
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