Faena se posicionó en altos valores previo a semana Santa
- Yonnatan Santos Preste
- hace 2 días
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Este luns el Instituto Nacional de Carnes informó el comportamiento de la faena en la última semana, que fue de las más altas en lo que va del año.
Según esos datos, fueron procesados 49.416 animales, lo que totaliza 600 más que en la semana anterior.
La misma se compuso por 22.856 vacunos, seguido de 18.887 vacas y 6.853 vaquillonas.
Frigorífico Tacuarembó, con 6.337 vacunos fue por lejos la planta de mayor actividad, seguido por Ontilcor con 4.204 animales y Frigorífico PUL con 3.586.
En ovinos la actividad se comportó de manera similar a lo que viene pasando en los últimos meses, con apenas 6.229 ejemplares procesados, siendo Frigorífico Las Piedras la planta con mayor actividad en la especie.
