La faena de vacunos en Uruguay volvió a bajar, mostrando cierta inestabilidad, como consecuencia de la falta de lluvias en su momento, y más acá, el bajo precio que las industrias están ofreciendo.
Según informó el Instituto Nacional de Carnes, la faena en la última semana estuvo 34.637, muy por debajo de las 43 mil que se habían procesado la semana anterior.
con 15.416 cabezas, los novillos fueron los de mayor cantidad de animales procesados, seguidos por las vacas con 14.576, mientras que las vaquillonas fueron 3.959.
Frigorífico Tacuarembó con 3.971 cabezas, PUL con 3.625 y Carrasco con 3.513, fueron las plantas de mayor actividad semanal.
A nivel de ovinos la semana también registró una caida, totalizando 9.322 cabezas, 1.000 menos que la semana previa. Las plantas de mayor actividad fueron Las Piedras (3.465) y Sidercol (3.241).
Comments