Este lunes se dieron a conocer los datos de la faena en la última semana y pese a los problemas logísticos que la lluvia generó en todo el país, se mantuvo en altos niveles.
Según los datos de INAC, se faenaron 46.918 vacunos, compuesto esto por 22.917 novillos, 16.929 vacas y 6.061 vaquillonas. Esto significa un aumento de prácticamente 10 mil cabezas en una semana.
Frigorífco Las Piedras con 4.338 vacunos lideró la actividad semanal, seguido por Canelones con 4.165 ejemplares y Ontilco con 4.140.
En ovinos la actividad disminuyó fuertemente, con 18.134 animalres procesados, con mayor actividad para Las Piedras con 7.630 animales procesados.
Se espera que los precios se puedan tonificar esta semana, debido al mayor poder negociador que logró definitivamente el productor tras tener las reservas de agua y pasturas totalmente recuperadas.
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